Partyservice


Damit Sie sich ganz Ihren Gästen widmen können!

 

Unsere Vorschläge liefern wir frei Haus ab 10 Personen innerhalb der Gemeinde Sanitz und Tessin ohne Fahrtkosten

(je 1x Suppe, Hauptgericht und Dessert)

  

Suppen

 

ganzjährig bieten wir ihnen: Hühnerbrühe mit Einlage, Tomatensuppe, Soljanka

 

Im Frühling: Blumenkohl-Käsesuppe, Kohlrabi-Vanillesuppe

In der Saison Spargelcremesuppe

 

Im Sommer: feurige Paprikasuppe, Gurkenkaltschale mit Dill und Schmand

Kalte Gemüsesuppe

 

Im Herbst: Kürbis-Ingwersuppe, Linsen-Currysuppe, Pikante Maissuppe

 

Im Winter: Karotten-Orangensuppe, Kartoffel-Lauchsuppe, Sellerie-Apfelsuppe

 

 

 

Hauptgerichte

 

 

Hähnchenkeulen,

 Hähnchenkeulen in Rotwein geschmort(coque au vin)

Krustenbraten

Kasslerbraten mit Zwiebel-Senffüllung

Kasslerbraten auf Sauerkraut, im Winter auch Grünkohl

Schweinebraten natur

Schweinebraten mit Äpfeln und Backpflaumen gefüllt

Schnitzel

Schweinebauch mit Äpfeln und Backpflaumen gefüllt

Hackbraten

 

 

 

Hühnchenbrust auf Zwiebel-Champignonsauce

Hühnchenbrust in Curry-Sahnesauce

Hühnchenbrust auf Zwiebel-Paprikagemüse 

Schweinerouladen gefüllt mit Speck, Senf, Zwiebeln, Gewürzgurken

Schweinegulasch

 Geschnetzeltes vom Schwein "Züricher Art" mit Champignons

 

Rindergulasch

Schweinefiletpfanne mit grünen Bohnen und Gorgonzolasauce 

 Schweinefilet auf Rahmchampignons

Dorschfilet auf saisonalem Gemüse

Schollenfilet auf saisonalem Gemüse

   

  Wildschweinbraten

Hirschbraten

Rinderrouladen gefüllt mit Speck, Senf, Zwiebeln, Gewürzgurken

Rindersauerbraten 

geschmorter Rinderbraten

Wildgoulasch mit Pilzen

Zanderfilet auf saisonalem Gemüse

 

optional ist auch ein Gemüseplatte ganz nach ihren Wünschen verfügbar

 

Dessert

 

Zitronencreme

Schokocreme

Erdbeercreme (saisonal)

Rote Grütze mit Vanillesauce

Schokopudding mit Vanillesauce

 panna cotta mit Himbeeren

Für 11,50 € pro Person können sie Eisbein( ca.1200g pro Stück) mit Sauerkraut, Erbsenpüree und Salzkartoffeln bestellen.

Im Preis sind Suppe und Dessert NICHT enthalten.